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三驾马车

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【转载】古巴顶级雪茄制作全过程  

2016-03-22 14:52:55|  分类: 教学素材 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    雪茄是奢侈品。在中国的一些五星级酒店内,买一支最低也要数十美元。而在巴黎的戴高乐机场,最贵的单支雪茄居然标价400欧元。不就是一支烟吗,怎么卖这么贵呢?就让我们走进古巴去了解雪茄烟的奥秘。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社


    晒干和发酵过的雪茄叶,工人按照尺寸、颜色和质地进行挑选。每支雪茄由3片雪茄叶卷成,一片充当外包皮,一片充当烟心,一片充当内包皮。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

晒干和发酵过的雪茄叶

 

        下一步工序是去除外包皮的中梗,便于卷制。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

去除外包皮的中梗

 

        这些雪茄叶来自于哈瓦那西部的比那尔得里奥。这一地区拥有独特的小气候,以出产的雪茄叶具有与众不同的口味著称。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

独特雪茄叶

 

        每支雪茄都由手工卷制而成,所采用的技术20多年来没有发生任何变化。很多卷烟工人都来自同一个家族。

文件:Cuba.jpg在烟草加工

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

手工卷制而成

 

        工人使用锋利的刀片切掉雪茄上多余的雪茄叶。通常情况下,工人们每天卷制100支雪茄。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

工人们每天卷制100支雪茄

 

        最后一道工序是卷制茄帽。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

卷制茄帽

 

        雪茄被放入塑料模具,压1520分钟,确保其拥有适当的尺寸和外形。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

放入塑料模具

 

        检查雪茄,确保品吸时拥有较高的通气性。高希霸公司的标准很高,如果未能满足标准,整个批次的雪茄都会被打上不合格标签。这些雪茄被称之为“倍宜可”,尺寸比传统的罗巴斯托雪茄小。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

检查雪茄

 

        高希霸生产的雪茄主要出口到国外或者卖给前往古巴旅游的游客。每支倍宜可雪茄的售价高达28美元,尺寸更大的罗巴斯托雪茄价格更是倍宜可的两倍,是很多当地人无法承受的。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

主要出口到国外

 

        品尝雪茄时,首先剪掉茄帽,而后点燃茄脚,烟雾从叼在口中的茄头被吸入肺部。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

品尝雪茄

 

        高希霸的主管阿纳多-奥瓦勒斯-布利诺纳,他从卷烟工一点点做起。在他的帮助下,高希霸推出了一系列更现代的雪茄品种,例如倍宜可。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

 

    这组照片由彼得-戴在高希霸公司位于哈瓦那的埃尔-拉古托(El Laguito)雪茄工厂拍摄。这家雪茄工厂建于1968年,专门为古巴领导人卡斯特罗生产雪茄。除了自己享用外,卡斯特罗还将高希霸雪茄馈赠给造访古巴的高官。1982年,高希霸雪茄从特供走向市场。

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

古巴顶级雪茄制作全过程 - wuwei1101 - 西花社

 

    古巴的科伊巴(Cohiba)起源追踪回到20世纪60年代中期,当一个的保镖菲德尔卡斯特罗分享一些他的一个本地工匠名为爱德华里贝拉格兰德雪茄的私人供给。 这些高兴卡斯特罗这么多的雪茄,一个在无品牌的混合特殊生产,根据严密的安全生产,是卡斯特罗和其他高级政府官员。由于卡斯特罗本人回顾1994 的故事:

    “我见惯了的人吸烟非常芳香,很不错的雪茄,我问他什么牌子的,他是吸烟,他告诉我,这是一个特殊的混合,但它使雪茄的朋友来了,他给他们他说让的发现这名男子。我尝试的雪茄,并觉得它如此好,我们得到了与他联系,并问他如何,他提出它。然后我们设置最多的房子的厄尔尼诺Laguito工厂他解释说他用的烟草混合,他说这让他用从烟草种植园,他还告诉我们,他用的包装和 其他的东西。我们发现一组的雪茄制造商,我们给他们的材料,这是工厂是如何创立的,现在科伊巴是世界各地。”

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文件:科伊巴robustos 1.JPG

文件:三科伊巴cigars.jpg

文件名称:哈瓦那 - 古巴 - 3519.jpg

文件:Puros1.JPG


    以上为古巴的科伊巴,以下是其它品牌:

文件:QuelqueshabanosFR.jpg

文件:冲压超选择二氧化氮1.JPG

File:Cigar tube and cutter.jpg

文件:罗密欧与朱丽叶 - 塞德罗斯DE LUXE号3.JPG

File:Four cigars.jpg

四种牌子的雪茄(由上而下: Upmann、Montecristo、 Macanudo、 Romeo y Julieta)

 

 

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